![Strüdel salato di zucca e ricotta Strüdel salato di zucca e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A31B6E18-344E-461B-B7A9-24C60B14A701/Derivates/35D952B0-9A04-445A-8808-DD855F9A036E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di acqua
- 600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 170 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 100 g di gorgonzola piccante a cubetti
- Besin Değeri
- şuna göre 1 fetta
- Kalori
- 1130 kJ / 270 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 28.8 g
- Yağ
- 11.8 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 0 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tortino di fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1u. 20min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1小时 30 分钟
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2小时 30 分钟
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Torta di asparagi
1 Std. 10 Min
Quiche ai finocchi e porri
1 Std. 10 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 godz.
Torta salata di zucca e spinaci
1小时 50 分钟
Quiche salata ai carciofi
1u. 20min
Quiche di salmone e porri
1 Std. 25 Min
Quiche broccoli e pesto
1 Std. 10 Min