Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 25 g de chorizo, coupé en morceaux
- 200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
- 500 g de bouillon de volaille
- 50 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 980.5 kJ / 236 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 3.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de petits pois
40 Min
Velouté glacé aux petits pois
40 Min
Velouté de châtaigne
35min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Crème de courgette au bleu
25 Min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 Min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 Min