Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de blanc de poireau
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase d'huile parfumée à la truffe
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1037 kJ / 248 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 22 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Crème de courgette au bleu
25min
Crème de chou-fleur
30min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperge
30min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de topinambour
45min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min