Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 c. à café de baies roses
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
-
600
g de cèpes frais
veya 600 g de cèpes surgelés - 100 g de châtaignes cuites et pelées
- le jus d'1/2 citron jaune
-
150
g de crème liquide 30-40% m.g.
veya 150 g de crème de soja - ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à soupe de gros sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 887 kJ / 212.8 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 13.8 g
- Lif
- 4.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 Min
Soupe de melon au magret de canard
3 godz. 15 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 Min
Velouté de châtaigne
35 Min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min
Velouté glacé aux petits pois
40 min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 Min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min