Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 555 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.8 g

Kalori 819 kJ / 197 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 8.8 g

Karbonhidrat 6.3 g

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