Arama
Baingan ka bharta

Baingan ka bharta
4.5 62 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • eggplants (approx. 350 g each)
    2
  • garlic cloves
    4
  • fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
    14 sprigs
  • brown onions cut into halves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • fresh long green chilli trimmed and cut into halves
    1
  • ghee (see Tips)
    40 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • tomatoes cut into pieces (1 cm)
    3
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 301 mg
Protein 5 g
Kalori 691 kJ / 164.5 kcal
Yağ 9.2 g
Lif 8.7 g
Doymuş Yağ 5.4 g
Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of India 98 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paneer makhani

Paneer makhani

4.4(87)

45 dk

Tarka dal

Tarka dal

4.0(101)

30 dk

Palak paneer

Palak paneer

4.3(49)

1sa 15 dk

Savoury semolina

Savoury semolina

4.1(24)

15 dk

Carrot halwa

Carrot halwa

4.5(40)

1sa 5 dk

Gobi masala

Gobi masala

3.3(28)

30 dk

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4(107)

35 dk

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.4(28)

45 dk

Amritsari dal

Amritsari dal

4.4(39)

26sa

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.5(73)

30 dk

Rogani kumbh

Rogani kumbh

4.1(22)

45 dk

Chilli paneer

Chilli paneer

4.2(27)

30 dk