Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 fruits de la Passion
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile de tournesol
- 6 pinces de crabe cuites (300-400 g env. de chair)
- 1 avocat, coupé en cubes
- 1 orange, détaillée en segments coupés en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1037 kJ / 250 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 4.2 g
- Yağ
- 19.5 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2hod. 30min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1h
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min