Bun kebab

Bun kebab

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

Lamb patties

red lentils
70 g
water
1700 g
ghee (see Tips)
1 tbsp
brown onion cut into quarters
1
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
2
lamb mince
300 g
cumin seeds
1 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
green mango powder (see Tips)
½ tsp
breadcrumbs
70 g
salt
2 tsp
eggs
7
vegetable oil
3 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
10 cm
white vinegar
20 g
vegetable oil for greasing

Assembly

bread rolls cut into halves horizontally
6
tamarind chutney for garnishing (see Tips - optional)
fresh tomato cut into slices (optional)
1
cucumber cut into slices (optional)
½
fresh long red chilli trimmed and cut into thin slices (optional)
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1204.1 mg

Protein 28.6 g

Kalori 1997.8 kJ / 475.7 kcal

Yağ 21.9 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 5.8 g

Karbonhidrat 39.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of India 98 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb kleftiko

4sa

Layered chicken dinner

1sa 45 dk

Peri peri spice mix

5 dk

Biryani

1sa 25 dk

Seekh kebabs

50 dk

Coconut lamb curry

2sa

Pork vindaloo

2sa 20 dk

Chicken 65 and green chutney

1sa 5 dk

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3sa

Bhuna gosht

1sa 20 dk

Chicken korma

45 dk

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1sa