Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

Vegetables

fresh coconut flesh (see Tips)
100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
3
cumin seeds
¾ tsp
water
300 g
natural yoghurt
140 g
garam masala (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
tamarind paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 - 1 ½ tsp
potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
carrot cut into batons (1 x 5 cm)
200 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g

Tempering/Seasoning

coconut oil
1 tbsp
fresh curry leaves
5
black mustard seeds
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 898.2 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1049.5 kJ / 249.8 kcal

Yağ 17 g

Lif 9.7 g

Doymuş Yağ 12.6 g

Karbonhidrat 16.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of India 98 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Not quite nasi goreng

45 min

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40 min

Warm wasabi potato salad

30 min

Sicilian prawn salad

40 min

Thai-style prawn broth with spicy apples

1 godz. 15 min

Prawn salad with avocado dressing

35 min

Sambhar

1 godz. 30 min

Mango rice

35 min

Pittu

3 godz.

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Soba noodle mee goreng

40 min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min