
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meatballs
- 200 g carrots chopped
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 sprigs parsley fresh (only the leaves)
- 50 g breadcrumbs
- 2 eggs
- 50 g milk
- 1 tsp salt
- 1 pinch nutmeg, ground
- 1 pinch cinnamon, ground
- 1 pinch black pepper, ground
- 500 g mixed minced meat (250 g of beef and 250 g of pork)
- 50 g pine nuts (isteğe bağlı)
- 20 g olive oil (to grease the tray)
- flour (for batter)
Spanish sauce
- 250 g onion cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp tomato purée (isteğe bağlı)
- 100 g white wine
- 300 g water
- 1 pinch salt
- 1 pinch nutmeg, ground
- 1 pinch pepper, ground
- 1 tbsp beef extract
- 1 pinch cloves, ground
- 1 tbsp parsley, fresh chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 480 kcal / 2007 kJ
- Protein
- 16.27 g
- Yağ
- 40.82 g
- Karbonhidrat
- 11.31 g