![Radish Carpaccio with Cod (TM5) Radish Carpaccio with Cod (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7900ddd145b1ca589e6e3ea93150de1c/Derivates/03f563cc1710b3074d0ade225d4ca5791996f4ed.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g red radishes, washed, leaves removed
- 1 garlic clove
-
½
bunch fresh parsley, cut in pieces
veya ½ bunch fresh coriander, cut in pieces - 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp grated lemon zest
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 90 g olive oil
- 25 g toasted pine nuts
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for serving
-
4
cod fillets (approx. 150 g each)
veya 4 white fish fillets (approx. 150 g each) - 300 g water
- 1 spring onion, thinly sliced, for garnishing
- 1 baguette, for serving
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 2897 kJ / 692.4 kcal
- Protein
- 54.6 g
- Karbonhidrat
- 44.2 g
- Yağ
- 32.7 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 3.6 g
- Sodyum
- 897.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Croissants
12 Std.
Baked Crab Dip
15 Min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Pas d’évaluation
Cheese Blintz Soufflé
1 Std. 10 Min
Shrimp Cocktail
50min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
Pas d’évaluation
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9h 35min
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28h 20min
Harvest Punch
30 Min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Fresh Tomatillo Salsa
30 Min
Boston Clam Chowder
55 Min