Verrines estivales

Verrines estivales

3.5 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa

6 portion

Malzemeler

La veille

250 g de faisselle

Le caviar d'aubergine (le jour même)

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergine coupée en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 branche de thym frais effeuillée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le concassé de tomate

200 g de tomates coupées en brunoise
2 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La crème de courgette

250 g de courgettes coupées en tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fleur de thym frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.7 g

Kalori 506 kJ / 122 kcal

Yağ 9.3 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 6.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mises en bouche aux saveurs marines

30 dk

Verrine aux trois poivrons

55 dk

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 dk

Pannacotta aux œufs de saumon

3sa

Verrines à l'italienne

3sa 25 dk

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2sa 30 dk

Eclairs saumon-Passion

2sa

Petits sablés au pesto rosso

2sa

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2sa 45 dk

Verrines "toutes vertes"

30 dk

Verrine saumon-endive

10 dk

Verrines printanières

25 dk