Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La compote et le boudin
- 500 g de pommes, type Pink Lady, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 boudins noirs, sans peau et coupés en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu à la fourchette avec un peu d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 796.5 kJ / 190.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 11.2 g
- Lif
- 0.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Fleurs chorizo-feta
35min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Ballotine comme un macaron
25min
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Eclairs saumon-Passion
2h