Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La compote et le boudin
- 500 g de pommes, type Pink Lady, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 boudins noirs, sans peau et coupés en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu à la fourchette avec un peu d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 796.5 kJ / 190.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 11.2 g
- Lif
- 0.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclairs saumon-Passion
2h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 Std. 45 Min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Fleurs chorizo-feta
35 min
Petits sablés au pesto rosso
2h
Verrines printanières
25 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Ballotine comme un macaron
25 min
Verrine saumon-endive
10min