Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g basmati rice
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 sprigs fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 800 g skinless chicken thigh fillets
- 400 g canned chopped tomatoes
- 3 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g natural yoghurt
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tsp salt
- 1 - 2 dried red chillies, to taste (optional)
- 6 cardamom pods, crushed (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2149 kJ / 511.7 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 23.4 g
- Doymuş Yağ
- 11.9 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 748.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quick chicken curry
35 min
Butter chicken
55 min
Chicken and cashews
55 min
Shepherd's pie
55 min
Chicken in yoghurt
30 min
Chicken korma
45 min
Chilli con carne
45 min
Chicken cacciatore
50 min
Fragrant curried mince with tomato salad
40 min
Chorizo and chicken pasta
50 min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min