Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Forellen des Bischofs

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Pangasiussuppe mit Garnelen

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Kabeljau in Senfsauce

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln