Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

4.7 16 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Wasser
650 g
Babyspinat, frisch
130 g
Hähnchenbrüste, ohne Haut am besten von der Poularde
500 - 600 g
Salz etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Mozzarella in Stücken
80 g
Muskat, gemahlen
1 Prise
Karotten in Scheiben (ca. 1,5 cm)
300 g
Butter etwas mehr zum Anbraten
20 g
frischer Ingwer geschält, fein gehackt
5 g
Rohrzucker
1 TL
Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
½
Morcheln, frisch in Stücken (siehe Tipps)
200 g
Weißwein nach Geschmack
2 - 3 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 33 g

Kalori 2001 kJ / 478 kcal

Yağ 36 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frühling 11 Tarif
Avusturya

Frühling 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1sa

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40 dk

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1sa 15 dk

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50 dk

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1sa 10 dk

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

1sa 20 dk

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1sa

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 dk

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1sa

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1sa

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1sa

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 dk