Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 71 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.25 g

Kalori 1289 kJ / 308 kcal

Yağ 18.19 g

Lif 3.02 g

Karbonhidrat 17.96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Berenjenas rellenas con huevo

1sa

Berenjenas rellenas de atún

30 dk

Calabacín confitado

40 dk

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2sa 15 dk

Tortilla de berenjenas y queso

40 dk

Hojaldres con berenjena

40 dk

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1sa 30 dk

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 dk

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50 dk

Calabacines rellenos de pavo

40 dk

Champiñones con jamón y gambas

20 dk

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1sa