Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 71 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.25 g

Kalori 1289 kJ / 308 kcal

Yağ 18.19 g

Lif 3.02 g

Karbonhidrat 17.96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50 dk

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2sa 15 dk

Tortilla de berenjenas y queso

40 dk

Berenjenas rellenas de bacalao

1sa

Hojaldres con berenjena

40 dk

Berenjenas a la parmesana

1sa

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 dk

Berenjenas rellenas con huevo

1sa

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1sa 30 dk

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1sa 30 dk

Berenjenas rellenas de atún

30 dk

Calabacines rellenos de pavo

40 dk