Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 72 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.25 g

Kalori 1289 kJ / 308 kcal

Yağ 18.19 g

Lif 3.02 g

Karbonhidrat 17.96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Costillas con miel y mostaza en papillote

1sa

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10 dk

Albóndigas de bonito

45 dk

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1sa 15 dk

Volovanes de bacalao

50 dk

Pastel de salmón

2sa 20 dk

Solomillo en costra de hojaldre

40 dk

Besugo con patatas panadera

1sa

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1sa 10 dk

Papilla de harina tostada

25 dk

Cigalas al ajillo

20 dk

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 dk