Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 71 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.25 g

Kalori 1289 kJ / 308 kcal

Yağ 18.19 g

Lif 3.02 g

Karbonhidrat 17.96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Timbales de calabacín con queso fresco

45 Min

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 Std.

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 Std. 15 Min

Tortilla de berenjenas y queso

40 Min

Bacalao con salsa de roquefort

25 Min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Calabacines rellenos de pavo

40 Min

Berenjenas rellenas de atún

30 Min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30 Min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 Min

Berenjenas rellenas con pollo

45 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.