Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 72 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.25 g

Kalori 1289 kJ / 308 kcal

Yağ 18.19 g

Lif 3.02 g

Karbonhidrat 17.96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel de salmón

2h 20min

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1h 15min

Natillas de horchata

50min

Volovanes de bacalao

50min

Besugo con patatas panadera

1h

Papilla de harina tostada

25min

Cigalas al ajillo

20min

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1h

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10min

Albóndigas de bonito

45min

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1h 10min