Rape a la jardinera
TM31 TM5 TM6

Rape a la jardinera

3.9 (10 değerlendirme)

Malzemeler

  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 100 g de cebolla en 2 trozos
  • 150 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 2 huevos
  • 200 g de zanahorias baby
    veya 200 g de zanahorias talladas como minizanahorias
  • 150 g de ramilletes de coliflor
    veya 150 g de ramilletes de brócoli
  • 800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
  • 100 g de espárragos verdes
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 cucharadas de alcaparras

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2045 kJ / 489 kcal
Protein
40.67 g
Karbonhidrat
11.26 g
Yağ
31.05 g
Lif
6.07 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler