Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de paprika doux
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 10 g de fond de veau
- 1 c. à soupe de fond de légumes maison
- 800 g de rôti de veau
- 20 g de vin blanc sec
- 600 g d'eau
- 600 g de haricots verts frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1658 kJ / 396 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Pot-au-feu
1h 35 min
Blanquette de veau
1h 15 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20 min
Bœuf bourguignon
1h 25min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15 min
Escalope de veau à la normande
1h
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Bœuf carottes
2h
Blanquette de veau vapeur
1h 10min