![Rôti de veau et haricots verts Rôti de veau et haricots verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C2288AC3-E2A7-4CF4-BB73-57D4F6A92920/Derivates/50BD82A9-C4BE-4804-A986-4EEC35F401AF.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de paprika doux
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 10 g de fond de veau
- 1 c. à soupe de fond de légumes maison
- 800 g de rôti de veau
- 20 g de vin blanc sec
- 600 g d'eau
- 600 g de haricots verts frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1658 kJ / 396 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pot-au-feu
1h 35min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Blanquette de veau
1j 15 menit
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20min
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Bœuf carottes
2 Std.
Escalope de veau à la normande
1h
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1h
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min