Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 4 cuisses de canard confites, désossées
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de panais, coupé en morceaux
- 4 pêches plates
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2220 kJ / 531 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 37.2 g
- Lif
- 4.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Filet de veau aux mirabelles
50 Min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 Min
Parmentier de boudin aux pommes
1 Std.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 Std. 40 Min
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 Std. 15 Min