![Rouleaux de printemps au chèvre frais Rouleaux de printemps au chèvre frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1CB5F8DB-5A6A-4DB9-9E36-9E84BD60523B/Derivates/cf6653dc-e7c9-42b1-a191-13e12683f6bc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les rouleaux de printemps
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 3 brins de menthe poivrée, équeutés
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
- 200 g d'eau
- 50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 200 g de fromage de chèvre frais, égoutté
- 2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 20 g de pignons de pin
- 20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
- 60 feuilles de coriandre fraîche
- 20 feuille de laitue
- 100 g de concombre, coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
- 100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 gousse d'ail
- ½ citron jaune non traité
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 200 g de yaourt à la grecque
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 292 kJ / 70 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Karbonhidrat
- 5.7 g
- Yağ
- 4.4 g
- Lif
- 0.8 g
Alternatif tarifler
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50min
Salade de bœuf thaïe
30min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Sauce sésame
10min
Socca aux légumes d'été
55min
Salade thaïe aux crevettes
1 godz. 25 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Salade de crudités à la thaïe
15min
Salade Bo bun
12óra
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Rouleaux de printemps
30min
Salade César
30min