Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

4.6 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 portions

Malzemeler

La marinade

500 g de thon frais
30 g de mirin

30 g de sauce teriyaki
30 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à café de gingembre en poudre
30 g d'huile neutre

La sauce

50 g d'échalotes coupées en deux
1 c. à café d'estragon frais ciselé
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
90 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu

Les brochettes de thon

500 g d'eau
150 g de carottes nouvelles taillées en spaghetti
150 g de courgettes taillées en spaghetti
200 g de tomates cerise

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 708.8 mg

Protein 24.3 g

Kalori 1407.8 kJ / 337.7 kcal

Yağ 22.8 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 11.7 g

Karbonhidrat 7.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - juin 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5sa 30 dk

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1sa 15 dk

Papillotes d'agneau

1sa 10 dk

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 dk

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

45 dk

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 dk

Saumon aux épices et pommes de terre

40 dk

Flétan à la chinoise

30 dk

Limande-sole gratinée à l'orange

35 dk

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1sa 5 dk

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 dk

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1sa 5 dk