Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

4.6 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 portions

Malzemeler

La marinade

500 g de thon frais
30 g de mirin

30 g de sauce teriyaki
30 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à café de gingembre en poudre
30 g d'huile neutre

La sauce

50 g d'échalotes coupées en deux
1 c. à café d'estragon frais ciselé
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
90 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu

Les brochettes de thon

500 g d'eau
150 g de carottes nouvelles taillées en spaghetti
150 g de courgettes taillées en spaghetti
200 g de tomates cerise

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 708.8 mg

Protein 24.3 g

Kalori 1407.8 kJ / 337.7 kcal

Yağ 22.8 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 11.7 g

Karbonhidrat 7.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Au fil des mois - juin 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe mexicaine du placard

25 dk

Curry jaune au magret de canard

1sa 25 dk

Salade de petits légumes au chèvre

35 dk

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

40 dk

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1sa

Saltimboccas de veau

35 dk

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40 dk

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 dk

Brochette d'espadon à la vanille

45 dk

Turbot sauce salsa

40 dk

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

45 dk

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40 dk