Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

30 morceaux

Malzemeler

La duxelles de champignon

70 g d'échalotes coupées en deux
500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
20 g de beurre
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La pâte à gougères

130 g de gruyère coupé en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
3 œufs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Protein 3 g

Kalori 315.4 kJ / 75.8 kcal

Yağ 5.4 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 3.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1sa 45 dk

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1sa 30 dk

Pommes cuites à la confiture

45 dk

Foie gras au café et aux pruneaux

1sa 35 dk

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1sa 30 dk

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1sa

Gratin fraise-rhubarbe

25 dk

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 dk

Gratin d'abricots façon frangipane

55 dk

Pannacotta parmesan

2sa 20 dk

Tôt-fait à la rhubarbe

1sa 15 dk

Terrine de viandes express

1sa 5 dk