![Tartelettes meringuées à l'orange Tartelettes meringuées à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/980560ed-2268-4dce-a614-e5f05b903af9/Derivates/8e79d667-de8a-47da-a67c-d325507ff3c2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
La crème à l'orange
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 135 g de jus d'orange
- 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 40 g de beurre doux
La meringue italienne
- 60 g de blancs d'œufs
- 20 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2532 kJ / 605 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Karbonhidrat
- 67.9 g
- Yağ
- 31.5 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2sa 20 dk
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1 Std. 25 Min
Choux façon tiramisu
1h 50min
Le macaron caramel
1h 50min
Le drômois
12h 45min
Eclairs à l'orange
4h 25min
Gâteau au café et à la vanille
5klst 15 min
Tartelettes fleurs
1h 15min
Religieuses au café
3h 45min
Macarons au café
24h
Biscuits au café
1 godz.