Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises

3.8 62 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

8 portions

Malzemeler

La dacquoise

200 g de noisettes entières
200 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de farine de blé
10 g de sucre vanillé maison
5 blancs d'œufs
3 biscuits sablés au beurre émiettés

La crème

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
2 c. à soupe de sirop de fraise
250 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'eau
100 g de sucre en poudre
30 g de lait entier
20 g de beurre doux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La finition

20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
5 crêpes dentelle émiettées
20 g de chocolat noir détaillé en copeaux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 2177 kJ / 520 kcal

Yağ 30 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Envie de framboises 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dacquoise praliné-chocolat

50 dk

Saint-honoré au citron

2sa 25 dk

Petits choux tonka et craquelins vanille

1sa 25 dk

La dacquoise aux fruits d'été

15sa 45 dk

Bavarois framboise-chocolat blanc

15sa 30 dk

Dacquoise

40 dk

Gâteau au café et à la vanille

5sa 15 dk

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12sa

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4sa

Entremets cassis et crémeux citron

5sa

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2sa 15 dk

Crème diplomate aux fruits

1sa