![Roulé brioché aux fruits confits Roulé brioché aux fruits confits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23F08FBE-C5F5-476B-BB5E-1612160B7912/Derivates/B8F59FDB-E99B-425E-9034-8AB5A68641DC.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre doux, ramolli
La crème pâtissière et le façonnage
- 350 g de lait demi-écrémé
- 3 œufs
- 40 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1287 kJ / 305 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbonhidrat
- 46.7 g
- Yağ
- 9.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain cocotte
2hod. 20min
Petits pains suédois
16h
Pain Cocotte
3h
Baguette viennoise
4h 25min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Brioche parisienne
24 Std.
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain au lait à la crème vanillée
40 min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Brioche de Jeanne
4h 15min