Roulé brioché aux fruits confits

Roulé brioché aux fruits confits

4.5 30 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 3sa 10 dk

15 portions

Malzemeler

La pâte

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
120 g de beurre doux ramolli

La crème pâtissière et le façonnage

350 g de lait demi-écrémé
3 œufs
40 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
250 g de fruits confits variés, en petits morceaux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7.4 g

Kalori 1287 kJ / 305 kcal

Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 46.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dacquoise praliné-chocolat

50min

Guimauves à la fraise

2h

Dacquoise aux framboises

2h

Meringues au café et ganache chocolat-café

3h 20min

Tartelettes meringuées à l'orange

2h

Streusel

2h

Petits pains aux raisins

24h

Calissons d'Aix

24h

Chouquettes pralin

40min

Palets de dame

1h 30min

Choux poire-caramel au beurre salé

4h 35min

Briochettes feuilletées

2h 45min