Cihazlar ve Aksesuarlar
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
Hazırlık 15 dk
Toplam 102sa
4 Stück
Malzemeler
Sauerteig
-
Roggenmehl Type 1150 oder Type 9975 geh. EL
-
Wasser lauwarm15 EL
Teigvermehrung
-
Roggen100 g
-
Wasser lauwarm100 g
Brotteig
-
Roggen200 g
-
Roggenmehl Type 1150200 g
-
Ahornsirup40 g
-
Salz2 TL
-
Bockshornkleeblätter, getrocknet1 TL
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Wasser lauwarm300 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
11 g
Kalori
1671 kJ /
399 kcal
Yağ
2 g
Lif
13.3 g
Karbonhidrat
83 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Backt mehr Brot!
12 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30min
Trauben-Chutney
25min
Quittenkonfekt
1h 25min
Ziegenfrischkäse selbstgemacht
40min
Englische Früchtekuchen
3h 30min
Quitten-Orangen-Eis
8h 40min
Dukkha-Gewürz
10min
Nougateis mit Quittenkompott
12h
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35min
Seelen mit Oliven
8h 45min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Grober Senf
48h