Ana içeriğe geç Arama
Roggenfladen aus Sauerteigansatz

Roggenfladen aus Sauerteigansatz
4.5 24 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 102sa
4 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Sauerteig
  • Roggenmehl Type 1150 oder Type 997
    5 geh. EL
  • Wasser lauwarm
    15 EL
Teigvermehrung
  • Roggen
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Brotteig
  • Roggen
    200 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Ahornsirup
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Wasser lauwarm
    300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 11 g
Kalori 1671 kJ / 399 kcal
Yağ 2 g
Lif 13.3 g
Karbonhidrat 83 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Backt mehr Brot! 12 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kosaken-Doppelbrot

4.8(163)

14sa 30 dk

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(229)

2sa 15 dk

Bauernbrot

4.6(1.1K)

2sa

Prötzeler Roggenbrot

4.3(254)

1sa 20 dk

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

4.5(68)

16sa 40 dk

Waldstauden-Roggenbrot

4.6(63)

23sa 30 dk

Buttermilchbrot

4.1(348)

18sa

Röggelchen für Halven Hahn

4.2(42)

1sa 35 dk

Oberländer

4.6(78)

14sa 30 dk

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(103)

16sa 10 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(317)

16sa 45 dk

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16sa 30 dk