Ana içeriğe geç Arama
Roggenfladen aus Sauerteigansatz

Roggenfladen aus Sauerteigansatz
4.5 24 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 102sa
4 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Sauerteig
  • Roggenmehl Type 1150 oder Type 997
    5 geh. EL
  • Wasser lauwarm
    15 EL
Teigvermehrung
  • Roggen
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Brotteig
  • Roggen
    200 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Ahornsirup
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Wasser lauwarm
    300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 11 g
Kalori 1671 kJ / 399 kcal
Yağ 2 g
Lif 13.3 g
Karbonhidrat 83 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Backt mehr Brot! 12 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(240)

1h 30min

Rustikales Brotgewürz

4.9(97)

5min

Sauerteigpulver

4.8(51)

24h 10min

Bauernbrot

4.3(580)

16h 15min

Einfaches Mischbrot

4.6(961)

3h 40min

Roggensauerteig

4.8(315)

96h 20min

Buttermilchbrot

4.1(354)

18h

Vinschgerl

4.7(99)

14h

Waldstauden-Roggenbrot

4.6(65)

23h 30min

Kommissbrot

4.6(212)

15h 30min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.6(181)

14h 30min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(320)

16h 45min