Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 859.4 mg

Protein 2.4 g

Kalori 911.9 kJ / 217.1 kcal

Yağ 15.7 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Biryani

1 Std. 25 Min

Pepper rasam

15 Min

Pilau rice

30 Min

Star anise and pistachio kulfi

24 Std. 20 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Dosa with spiced potato filling

17 Std. 40 Min

Goan prawn curry

25 Min

Parathas

1 Std. 30 Min

Potato karakari

50 Min

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Chai masala tea

15 Min