Ana içeriğe geç Arama
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.6 25 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 27sa 20 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 558.3 mg
Protein 8.1 g
Kalori 994 kJ / 236.7 kcal
Yağ 1.3 g
Lif 5.2 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 45.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fresh Baked Baguettes 5 Tarif
Kanada
Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18 h 20 min

Gulab jamun (Jumbo)

4.4(12)

1 h 30 min

Turmeric, lemon and ginger tea

4.6(50)

20 min

Peanut chutney

4.4(5)

10 min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0(8)

51 h 35 min

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6(5)

2 h 15 min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3(6)

40 min

Liquid beef stock

5.0(2)

3 h 20 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(141)

10 h 30 min

Kheer

3.9(14)

2 h

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5(8)

1 h 5 min

Pilaf with fragrant tarka

4.8(28)

1 h 20 min