Ana içeriğe geç Arama
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.6 24 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 27sa 20 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 558.3 mg
Protein 8.1 g
Kalori 994 kJ / 236.7 kcal
Yağ 1.3 g
Lif 5.2 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 45.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fresh Baked Baguettes 5 Tarif
Kanada
Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 godz. 30 min

Caramel syrup

4.1(38)

25 min

Homemade tallow or lard

3.6(9)

25 godz. 15 min

Cooking beetroot and corn

3.7(13)

40 min

Bacon with chicken strips

4.7(9)

15 min

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

4.4(18)

10 min

Glazed carrots with honey

4.6(16)

1 godz. 10 min

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(78)

2 godz. 15 min

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10 godz. 30 min

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18 godz. 20 min

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(201)

1 godz. 30 min