![Aubergine au tofu Aubergine au tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/094883A8-5E92-446F-A1A0-90EE4E6BF293/Derivates/3B9545C6-D658-4AA1-BD05-82FECF3BBE9D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Karbonhidrat
- 20.5 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chili sans viande
1h
Tofu façon grand-mère
3 godz.
Blanquette de panisse
1h 30min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2h
Crêpes au tofu soyeux
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Garbure au tofu
1h 45 min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Soufflé de millet au thon sans gluten
1h 15min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
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Tomates farcies au sarrasin
1h