Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

24 gambas crues, non décortiquées

24 belles crevettes crues, non décortiquées
3 gousses d'ail écrasées à l'aide d'un couteau
2 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 bouquet garni (laurier, thym, persil)
½ bouquet de coriandre fraîche
50 g de céleri branche coupé en tronçons
130 g d'oignon coupé en deux
¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre
3 tiges de citronnelle fraîche coupées en deux
200 g de petits pois frais écossés
2 c. à soupe de sauce de soja
18 feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11 g

Kalori 567 kJ / 136 kcal

Yağ 7 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Consommé de bœuf

35min

Nasi goreng

50min

Assiette italienne

1u. 10min

Tartinade de lentilles

1u. 15min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35min

Blanquette de panisse

1u. 30min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min

Aubergine au tofu

1u.

Roulés d'aubergine

35min