Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

3.7 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Les panisses

1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la cuisson
500 g d'eau
2 c. à café de pâte de miso
125 g de farine de pois chiche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La blanquette

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1 bouquet de persil frais haché
100 g de blanc de poireau émincé
150 g de carottes émincées en fines rondelles
50 g de beurre doux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
500 - 700 g d'eau
½ c. à café de pâte de miso
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1148 kJ / 274 kcal

Yağ 18 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 19.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Végétarien 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1sa

Consommé de bœuf

35 dk

Lasagne aux légumes anciens

1sa 40 dk

Nasi goreng

50 dk

Tartinade de lentilles

1sa 15 dk

La sagamité

50 dk

Dinde aux blettes et champignons

40 dk

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

35 dk

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1sa 20 dk

Salade de légumes du soleil au kasha

45 dk

Aubergine au tofu

1sa

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1sa 40 dk