Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 13sa

45 unidades

Malzemeler

Para rebozar

150 g de pan duro en trozos
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Mayonesa de tinta de calamar

350 g de aceite de girasol
2 huevos
20 g de tinta de calamar
25 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (isteğe bağlı)

Croquetas

1000 g de pulpo congelado (patas)
40 g de vino tinto
1 hoja de laurel seca
40 g de mantequilla
140 g de harina de trigo
250 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
250 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 211.4 mg

Protein 5.5 g

Kalori 903 kJ / 216 kcal

Yağ 17.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 8.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 170 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coulant de chocolate

25 dk

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1sa 10 dk

Volovanes con marisco y rape

1sa 10 dk

Croquetas de crema catalana

9sa 10 dk

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1sa 30 dk

Croquetas de cecina y queso de cabra

9sa 20 dk

Crema de ahumados y gambas

40 dk

Croquetas de gambas

9sa 10 dk

Tigres

1sa

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1sa 20 dk

Brandada de bacalao al estilo portugués

1sa 30 dk

Arroz rojo de carabineros

1sa