![Pixín amariscado Pixín amariscado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da12fdac-b4fd-4c27-bec1-41500af7154c/Derivates/0293ec2a-eda2-4c60-bf94-c099b391c634.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de almejas frescas
- 1 - 2 cucharaditas de sal gorda
- 250 g de agua
- 400 g de patatas de guarnición peladas
- 1 centollo de 500-600 g
- 1 bogavante de 500-600 g
- 1500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en medallones de 2 cm
Salsa y horneado
- 50 g de sidra natural asturiana
- 4 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada colmada de harina (y algo más para enharinar)
- 50 g de tomate frito
- 500 g de calamares frescos en trozos de 3 cm
- 1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1000 g de gambones crudos enteros
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2242 kJ / 536 kcal
- Protein
- 88.8 g
- Karbonhidrat
- 14.8 g
- Yağ
- 13.6 g
- Doymuş Yağ
- 2.6 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 1215.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Croquetas de bacalao con pasas
8小时 45 分钟
Caldo gallego de grelos
4h 10 min.
Rollo de bonito
1h 10min
Empanada de zamburiñas
1h 20 min.
Tarta de almendra (Pegarata)
2 Std. 30 Min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 godz.
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Empanada de lacón con grelos
2 Std.
Rape en salsa americana
1 godz.
Fabes con pulpo
45min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min