Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 75 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 raciones

Malzemeler

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 39.3 g

Kalori 1335 kJ / 319 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina italiana 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa con albondiguillas

45 dk

Sardinas en papillote

25 dk

Redondo de ternera asado con verduras

1sa 35 dk

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 dk

Conejo con ciruelas

45 dk

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 dk

Caldereta de dorada

40 dk

Dorada con salsa Bercy

35 dk

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1sa

Arroz con pulpitos de playa

1sa 5 dk

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1sa

Solomillo con sobrasada y miel

50 dk