Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.3 75 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 raciones

Malzemeler

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne
1 cucharada de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 39.3 g

Kalori 1335 kJ / 319 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina italiana 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa con albondiguillas

45 Min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1 Std. 10 Min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 Min

Redondo de ternera asado con verduras

1 Std. 35 Min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1 Std.

Caldereta de dorada

40 Min

Conejo con ciruelas

45 Min

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1 Std. 50 Min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 Min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 Std.

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 Min

Solomillo con sobrasada y miel

50 Min