Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g champiñones frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
150
g de Marsala seco
veya 150 g de vino dulce -
100
g de caldo de carne
veya 100 g de agua con ¼ pastilla de caldo de carne - 1 cucharada de maicena
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 2.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo con salsa de queso y champiñones
25 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min
Solomillos de pollo con setas
1h
Pollo a la pizzaiola
50 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Filetes de ternera al vino
25 min
Saltimbocca a la romana
30 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 godz. 30 min
Pollo con salsa gorgonzola
40 min
Escalopines al limón y vino blanco
35 min
Escalopines a la pizzaiola
20 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min