
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g eschalots peeled
- 60 g white wine vinegar
- 90 g red wine vinegar
- 1 tsp ground black pepper
- ¼ tsp sea salt
- 500 - 550 g rock salt or crushed ice, for serving
- 36 fresh oysters shucked
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 78 kcal / 329 kJ
- Protein
- 11 g
- Yağ
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Lif
- 0.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Sodyum
- 381.2 mg