Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 feuilles de gélatine alimentaire
- 30 g d'échalote (1 grosse)
- 50 g de tranches de bacon
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 8 queues de langoustine crues et décortiquées
- 1 pamplemousse rose, coupé en dés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 877 kJ / 208 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rillettes aux deux saumons
1h
Cheesecake au saumon
4h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2u. 35min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min