Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 2 fruits de la Passion
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 200 g de mangue, coupée en dés
- le jus d'un citron vert
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 brins d'aneth frais, ciselés
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1487 kJ / 356 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 14 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Langoustines au basilic
30min
Tartelette aux coques
1h 30min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Bisque de homard au paprika
1h 20min
La cuisson des langoustines
40min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette
1h 5min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min