Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.7 93 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 60sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

1 c. à café bombée de graines de fenouil
2 bouquets d'aneth frais
150 g de gros sel
150 g de sucre
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
2 c. à soupe d'aquavit

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1415 kJ / 340 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fumet de poisson

45 dk

Saumon gravlax à la betterave

24sa

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

2sa

Gravlax de saumon à la betterave

8sa 15 dk

Magret de canard séché aux épices

360sa

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1sa 5 dk

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48sa

Sauce vierge

10 dk

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12sa 20 dk

Tartare de bar

10 dk

Tartare de dorade à la mangue

10 dk

Lotte et crevettes à l'américaine

1sa 15 dk