Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.7 93 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 60sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

1 c. à café bombée de graines de fenouil
2 bouquets d'aneth frais
150 g de gros sel
150 g de sucre
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
2 c. à soupe d'aquavit

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1415 kJ / 340 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarama maison, toasts de concombre

3sa 25 dk

Fumet de poisson

45 dk

Saumon gravlax à la betterave

24sa

Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande

12sa

Gravlax de canard aux agrumes

12sa 30 dk

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1sa

Gravlax de saumon à la betterave

8sa 15 dk

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1sa 5 dk

Chutney à la mangue

4sa

Magret de canard séché aux épices

360sa

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48sa

Blinis au citron et à l'aneth

1sa 35 dk