Cihazlar ve Aksesuarlar
Court-bouillon
Hazırlık 5 dk
Toplam 25 dk
1 litre
Malzemeler
-
125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
-
125 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de poireau coupé en rondelles
-
2 brins de persil frais
-
1 citron jaune coupé en rondelles
-
1 branche de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
800 g d'eau
-
5 g de vinaigre
-
1 pincée de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 litre
Sodyum
732 mg
Protein
1 g
Kalori
113 kJ /
27 kcal
Yağ
1 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
2 g
Karbonhidrat
3 g
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