Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Name: Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 20 g zeytinyağı; 100 g soğan; 1 ½ diş sarımsak; 170 g kapya biber; ½ taze acı yeşil biber; 270 g konserve doğranmış domates; ½ - 1 ½ tk toz kimyon; ½ tk toz kişniş; 330 g dana kıyma; 1 ¼ - 1 ½ yk domates salçası; ¾ tk tuz; ¼ tk karabiber; 270 g konserve Meksika fasulyesi

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

zeytinyağı
20 g
soğan dörde bölünmüş
100 g
diş sarımsak
1 ½
kapya biber çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
taze acı yeşil biber çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
½
½ tk pul biber, damak tadına göre
konserve doğranmış domates suyuyla birlikte
270 g
toz kimyon damak tadına göre
½ - 1 ½ tk
toz kişniş damak tadına göre
½ tk
dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
330 g
domates salçası
1 ¼ - 1 ½ yk
tuz damak tadına göre
¾ tk
karabiber
¼ tk
tatlı chili sos (isteğe bağlı)
½ yk
konserve Meksika fasulyesi suyu süzülmüş
270 g