Από εύκολες και γρήγορες καθημερινές συνταγές για φαγητό και επιδόρπιο μέχρι και εντυπωσιακά πιάτα για τραπέζι με φίλους, η συλλογή αυτή θα σας δώσει ένα καλό ξεκίνημα στο ταξίδι της μαγειρικής με το Thermomix® TM6. Ανακαλύψτε και μοιραστείτε τη δημιουργικότητά σας, υπάρχουν ιδέες για τον καθένα.
Γιαούρτι στο Varoma
12sa
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
12sa 15 dk
Ζύμη μπριζέ
5 dk
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1sa 50 dk
Βασική ζύμη ψωμιού
5 dk
Γρήγορη σφολιάτα
2sa
Ζύμη για σου
2sa
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1sa
Κρέπες
1sa 15 dk
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 dk
Βραστά αυγά
20 dk
Ρύζι στον ατμό
25 dk
Πλιγούρι
35 dk
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 dk
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45 dk
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 dk
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 dk
Σαλάτα coleslaw
10 dk
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 dk
Ομελέτα στον ατμό
1sa 15 dk
Σπανακόπιτα
1sa 30 dk
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
45 dk
Αυγά "ντέβιλ"
55 dk
Βασική σούπα βελουτέ
45 dk
Βασική σούπα λαχανικών
50 dk
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 dk
Κολοκυθόσουπα
35 dk
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 dk
Σούπα αυγολέμονο
35 dk
Μινεστρόνε
45 dk
Σούπα τραχανάς
20 dk
Ριζότο με παρμεζάνα
30 dk
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 dk
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 dk
Σπαγγέτι μπολονέζ
1sa 15 dk
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
45 dk
Λαζάνια
2sa 30 dk
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 dk
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
40 dk
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 dk
Κεφτέδες
2sa 30 dk
Κοτόπουλο garam masala
50 dk
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 dk
Κοτόπουλο Kung Pao
1sa 30 dk
Παστίτσιο
2sa 30 dk
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 dk
Σουτζουκάκια
1sa 20 dk
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1sa 20 dk
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1sa 20 dk
Βοδινό Στρογκανόφ
1sa
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1sa 40 dk
Γιουβαρλάκια
1sa 20 dk
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Ρολό κιμά
1sa 20 dk
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1sa
Τσίλι κον κάρνε
40 dk
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2sa 20 dk
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3sa 40 dk
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
5sa
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4sa
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 dk
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 dk
Καλαμαράκια
50 dk
Σουπιές
1sa 20 dk
Χταπόδι στιφάδο
1sa 45 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 dk
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 dk
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 dk
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1sa 40 dk
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 dk
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 dk
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 dk
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1sa
Φακές μουτζέντρα
45 dk
Μπάμιες
1sa
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1sa 5 dk
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 dk
Μουσακάς με φακές
2sa 20 dk
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2sa 10 dk
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 dk
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1sa
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1sa 10 dk
Φασολάκια με κοτόπουλο
1sa 30 dk
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1sa
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1sa 10 dk
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1sa 5 dk
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Πουρές πατάτας
50 dk
Ρατατούιγ
40 dk
Σπανακόρυζο
45 dk
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30 dk
Τυρόπιτα κέικ
1sa
Τυρόπιτα τυλικτή
1sa 10 dk
Πίτσα μαργαρίτα
2sa 10 dk
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 dk
Χωριάτικο ψωμί
2sa
Ψωμί για σάντουιτς
3sa
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2sa
Πεντάσπορο ψωμί
1sa 50 dk
Πίτες για σουβλάκι
2sa
Μπαγκέτα
3sa 45 dk
Κουλούρια
1sa 25 dk
Ψωμάκια τσιαπάτα
3sa 30 dk
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45 dk
Μαρμελάδα φράουλας
1sa 5 dk
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1sa
Κρέμα μούρων
20 dk
Σάλτσα ντομάτας
40 dk
Πέστο βασιλικού
10 dk
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24sa
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 dk
Σάλτσα ολαντέζ
15 dk
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 dk
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 dk
Μαγιονέζα
5 dk
Κέτσαπ
1sa 15 dk
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2sa 15 dk
Ταχίνι
5 dk
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 dk
Κρέμα σοκολάτας
1sa 20 dk
Μπουγάτσα
50 dk
Μους σοκολάτας
3sa 20 dk
Αφρός μούρων
10 dk
Ρυζόγαλο
1sa
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14sa
Παγωτό βανίλια
12sa
Παγωτό σοκολάτα
12sa
Σορμπέ φρούτων
5 dk
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 dk
Σορμπέ λεμόνι
8sa 30 dk
Παγωτό με φρούτα
5 dk
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
12sa 15 dk
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1sa 30 dk
Νουγκατίν με φιστίκια
1sa 30 dk
Καραμέλες toffee
2sa
Σάλτσα καραμέλας
1sa 30 dk
Γλειφιτζούρια
40 dk
Παστελάκι
1sa 20 dk
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
2sa
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
2sa 5 dk
Παντεσπάνι
1sa 50 dk
Κέικ με γιαούρτι
1sa 40 dk
Κέικ λεμονιού
2sa
Κέικ Γεωγραφία
1sa
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 dk
Μπράουνις
50 dk
Κέικ μήλου
1sa
Δούκισσα
5sa 30 dk
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5sa 30 dk
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7sa 20 dk
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 dk
Μπισκότα βουτύρου
50 dk
Λεμονάδα
5 dk
Χυμός Smoothie
5 dk
Πράσινο smoothie
10 dk
Ζεστή σοκολάτα
10 dk
Μαργαρίτα
10 dk
Σανγκρία
10 dk
