Arama
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
TM6

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
(Değerlendirme yok)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Μους λευκής σοκολάτας

  • 70 γρ. μπισκότα digestive
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, κρύα
  • 100 γρ. λευκή σοκολάτα
  • ¼ κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
  • 200 γρ. τυρί κρέμα

Φράουλες sous-vide

  • 1500 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
  • 400 γρ. φράουλες, κομμένες στη μέση
  • ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 2 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)
    veya 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
1615 kJ / 386 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
23 g
Yağ
29 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
1.5 g
Sodyum
159 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719816