Scopri questo mese sapori e ricette del Friuli-Venezia Giulia, l'arancione in tavola con le primizie autunnali, deliziosi piatti a base di ceci, minestre e vellutate dalla Community e tante proposte per una dieta vegan.
Crema di cavolo nero e cannellini
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50 dk
Vellutata di finocchi, mele e speck
Minestra di verze e patate
1sa
Frico
Gnocchetti de gris
30 dk
Jota triestina
2sa
Sarde in saor
24sa 30 dk
Scampi alla busara
35 dk
Insalata di ceci con pesto di salvia
1sa 10 dk
Torta al cioccolato e ceci
Baccalà alla livornese
Lonza alla salvia
Cavolini di Bruxelles gratinati
Bocconcini di maiale al latte
Crescentine modenesi
11sa
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 dk
Cookies morbidi carote e arancia
Contorno di carote in agrodolce
Tagine di pollo con arance caramellate
Confettura di carote
1sa 5 dk
Zuppetta di ceci
Waffles con salsa al cioccolato (vegan)
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
2sa 45 dk
Mousse al cioccolato (vegan)
2sa 15 dk
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
Latte al caramello
Infuso di frutti disidratati
20 dk
Bevanda calda alla nocciola (vegan)
15 dk
