![Sarde in saor Sarde in saor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7080ddce-6bb9-4821-bdff-ade3feb16f43/Derivates/0aa72d9a-887c-4eb2-a036-4e05bb681dc5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g di sarde fresche, pulite, aperte a libro
- farina tipo 00 q.b.
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di cipolle bianche, a fette sottili
- 160 g di aceto bianco
- 10 g di zucchero di canna
- 30 g di pinoli sgusciati
- 60 g di uvetta sultanina, ammollata 10 minuti in acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 21.1 g
- Doymuş Yağ
- 3.2 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 1.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa al cren
120h 10min
Sarde a beccafico
35p
Crêpes al radicchio e carciofi
1h 50min
Marinatura per pesce alla griglia
15p
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2 Std. 30 Min
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1h
Tortelli di zucca mantovani
2 Std. 30 Min
Polpette con le sarde
25p
Sarde in saor
25h
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40p
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Caponata alla catanese
1h