Sous-vide koken

10 Tarif

10 recepten te bereiden met de Sous-vide kookmodus van uw Thermomix TM6 en de Blade Cover. Vlees, vis, groenten en fruit... Mals en lekker eten, bereid op een gecontroleerde temperatuur.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

1sa 20 dk

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2sa 45 dk

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

8sa

Sous-vide teriyaki zalm

Sous-vide teriyaki zalm

1sa 20 dk

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2sa 10 dk

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2sa 20 dk

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2sa 40 dk

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8sa 45 dk

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2sa 5 dk

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2sa