Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 8sa 45 dk

4 porties

Malzemeler

olijfolie
20 g
rode uien in vier gesneden
200 g
wortelen in schijfjes (0.5 cm)
120 - 150 g
selderstengel in dunne stukken (0.5 cm)
50 - 70 g
rode wijn
80 g
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
varkenswangetjes (ong. 150 g / stuk)
4
verse rozemarijn
2 tl
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 89 mg

Protein 33 g

Kalori 2505 kJ / 598 kcal

Yağ 48 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide koken 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4sa

Aardbeien mille-feuille

5sa

Glutenvrije frambozen rolgebak

Değerlendirme yok

Champignonsaus met room en witte wijn

30 dk

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2sa 40 dk

200 g prei fruiten

20 dk

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 dk

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Değerlendirme yok

Soubisesaus

Değerlendirme yok

Sous-vide Teriyaki Zalm

1sa 20 dk

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 dk

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 dk