Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

3.9 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 porties

Malzemeler

Witte chocolade mousse

'Crêpe Dentelle' koekjes
70 g
room, min. 30% vet koud
200 g
witte chocolade in stukken
100 g
vanillestokje geschraapt
¼
roomkaas
200 g

Sous-vide aardbeien

aardbeien gehalveerd
400 g
gemalen kaneel (isteğe bağlı)
¼ tl
sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
2 stukken
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide koken 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Değerlendirme yok

Marshmallows

2sa 30 dk

Vanille-ijs sandwiches

13sa 25 dk

Half bolletje vanille en karamel

Değerlendirme yok

Aardbeien curryketchup

Değerlendirme yok

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2sa 40 dk

Yoghurtijs met mango

12sa

Lentetaart met yoghurt

5sa 15 dk

IJssandwich

Değerlendirme yok

Chocoladesaus

20 dk

Karamel varkensvlees

45 dk

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2sa 10 dk