Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

3.9 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 porties

Malzemeler

Witte chocolade mousse

'Crêpe Dentelle' koekjes
70 g
room, min. 30% vet koud
200 g
witte chocolade in stukken
100 g
vanillestokje geschraapt
¼
roomkaas
200 g

Sous-vide aardbeien

aardbeien gehalveerd
400 g
gemalen kaneel (isteğe bağlı)
¼ tl
sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
2 stukken
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide koken 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Pas d’évaluation

Ijs van bevroren fruit

5min

Pruimengelei met Beschuit en Vanillecrème

Pas d’évaluation

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

Pas d’évaluation

Bokkenpootjes

2h

Poffertjes

1h

Brownie Baklava

4h 45min

Libanese Baklava met Honing

1h

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50min

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1h

Tümünü göster

Tümünü göster