Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porties

Malzemeler

witte miso (of shiro miso)
90 g
mirin (zoete rijstwijn)
40 g
sake
35 g
35 g water
suiker
30 g
sesamolie
1 ½ tl
zout
2 snuifjes
aubergine in plakjes en dan in stukken gesneden (3 cm)
360 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
geroosterd sesamzaad
1 el
lente-ui schuin gesneden
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Yağ 6 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 0.9 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide koken 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Onion rings

Keine Bewertungen

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 Min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 Min

Roergebakken Groenten

10 Min

Rode kool met appel

1 Std. 10 Min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Keine Bewertungen

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Keine Bewertungen

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Keine Bewertungen

Gestoomde Chinese groenten

30 Min

Geroosterde aubergines

1 Std. 35 Min

Mediterrane paprika's

Keine Bewertungen

Tümünü göster

Tümünü göster