Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
Malzemeler
-
biefstukken (ong. 180-200 g / stuk, 3 cm dik)4
-
zout2 tl
-
gemalen peper¾ tl
-
verse tijm4 takjes
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1400 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
sjalotten50 g
-
verse dragon1 - 2 takjes
-
droge witte wijn50 g
-
witte wijnazijn1 el
-
boter in stukken, en 1 el om te bakken200 g
-
eierdooiers4
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portie
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Benelüks
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ovengebakken Groentechips
1sa 45 dk
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1sa 30 dk
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2sa 40 dk
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2sa 10 dk
Sous-vide Teriyaki Zalm
1sa 20 dk
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Değerlendirme yok
Bevroren veenbessen margarita
5 dk
Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn
1sa 15 dk
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50 dk
Taartje zonder koken met zalm en dille
1sa 15 dk
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1sa 35 dk
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Değerlendirme yok